中乳协[2023]36号
开云手机官方网站入口召开开云手机官方网站入口第二十九次年会
暨2023年中国（国际）乳业技术博览会的通知
各会员单位及相关单位：
为全面贯彻落实党的二十大和“两会”精神，坚持新发展理念，构建新发展格局，引领行业高质量发展，根据协会年度工作计划，开云手机官方网站入口第二十九次年会暨2023年中国（国际）乳业技术博览会将于2023年6月4日-6月6日在江西省南昌市举行。
具体内容通知如下：
一、组织机构：
主办单位：开云手机官方网站入口
国际乳品联合会中国国家委员会
协办单位：江西阳光乳业集团有限公司
中国农业大学营养与健康研究院
支持单位：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
黑龙江飞鹤乳业有限公司
君乐宝乳业集团
澳优乳业（中国）有限公司
荷兰皇家菲仕兰
美国乳品出口协会
赞助单位：山东碧海包装材料有限公司
济南泉华包装制品有限公司
恒天然集团大中华区
承办单位：中国旅游集团旅行服务有限公司
二、会议主题：质量强国 科技兴乳 繁荣市场 营养惠民
三、会议及报到时间地点：
（一）会议时间：2023年6月4日—6月6日，会期3天
会议地点：江西省南昌绿地国际会议中心
江西省南昌市红谷滩新区上饶大街1100号
（南昌国际博览城绿地铂瑞酒店）
（二）报到时间：6月3日—6月4日 08:00—22:00
报到地点：
1、江西省南昌国际博览城绿地铂瑞酒店
江西省南昌市红谷滩区上饶大街1100号 0791-86198888
2、江西省南昌国际博览城万达悦华酒店
江西省南昌市红谷滩区上饶大街1100号 0791-88861777
四、会议内容：
（一）大会开幕式及2023中国（国际）乳业经济发展论坛
时间：6月5日 08:30—12:00
地点：江西省南昌绿地国际会议中心三楼国际厅
内容：会议将邀请国家主管部委领导、地方政府领导及国际行业组织负责人出席开幕式并致辞；知名专家、企业家将在“2023中国（国际）乳业经济发展论坛”上作精彩演讲。
（二）大会分论坛
时间：6月5日 13:30—17:30 6月6日 09：00-12：00
1. 中国乳业技术创新高峰论坛
地点：江西省南昌绿地国际会议中心三楼308
论坛聚合了院士、准院士、大学教授作为报告人，就乳制品行业最新前沿科研成果、跨学科领域的研究项目及国家乳业技术创新中心的研究方向做报告。
2. 乳制品中美贸易发展论坛
地点：江西省南昌绿地国际会议中心三楼307
报告题目：
(1) 美国乳业可持续发展的最新进展
(2) 乳品市场的最新展望
(3) 全球在乳蛋白应用中的创新
(4) 美国乳蛋白原料的机遇
(5) 在乳品和中式食品中创新应用美国乳蛋白
(6) 公司及各种乳蛋白及其他产品介绍
(7) 美国乳制品渗透物粉在全球的创新应用
(8) 在乳品和多种食品中创新应用美国乳制品渗透物粉经验分享
(9) 公司及其乳制品渗透物粉产品介绍
3. 乳业标准法规发展论坛
地点：江西省南昌绿地国际会议中心二楼205B+C
报告题目：
(1) 食品安全国家标准乳清粉和乳清蛋白粉修订情况介绍
(2) 对《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2022版）》及释义的理解认识
(3) 《特殊医学用途婴儿配方食品》标准修订进展
(4) GB 7718《预包装食品标签通则》修订情况
(5) 全国两化融合标委会（TC573）标准化实践与成果
(6) 《儿童乳制品》团标制定进展介绍
4. 营养与健康功能乳制品发展论坛（上、下）
地点：江西省南昌绿地国际会议中心二楼205A
报告题目：
(1) 新国标实施前后婴配奶粉营养成分及健康效应分析
(2) 中国母乳组学队列研究与应用
(3) 基于乳脂肪球膜改善婴配乳粉脂质消化的研究
(4) 婴幼儿配方奶粉的免疫和肠道健康技术探索
(5) 婴幼儿配方乳粉品质控制研究
(6) 营养健康与特殊医学用途配方食品
(7) 抗过敏研究和创新之旅
(8) 人乳低聚糖应用创新的困局与突破
(9) 特医食品粉剂及乳剂的工艺解决方案
(10) 餐饮奶酪在中国学生营养餐中的创新应用
(11) 乳品行业产品研发及质量协同信息管理
(12) 向上而行：从婴配到老年食品，全人群的健康滋养
(13) 精准配方，科学营养—特医解决方案平台
5. 新技术、新设备、新辅料、新产品“四新”发布会
地点：江西省南昌绿地国际会议中心二楼203
报告题目：
(1) “体验经济”下乳品包装新机遇和技术升级
(2) 智慧工厂在乳品行业中的应用与发展趋势
(3) 生物活性肽在乳品中的应用
(4) 小乳酪大未来，奶酪技术设备全面解决方案
(5) 结构创新—调制乳粉中脂肪升级方案探索
(6) IFF风味技术助力乳品创新
6. 乳制品消费及市场发展论坛（上、下）
地点：江西省南昌绿地国际博览中心A1序厅
报告题目：
(1) 恒天然集团的产品创新之路
(2) 中国乳制品市场概览
(3) 后疫情时代，新消费趋势下的乳品创新
(4) 2023中国羊奶粉市场洞察
(5) 澳大利亚乳业和国际乳品市场：现状与展望
(6) 基于消费者需求的乳品风味提升技术
(7) 功能性乳制品方案助力活力中老年
(8) 食品益生菌项目加速进程，未来可期
(9) 地球仪对角线上的伙伴—乌拉圭
(10) AI赋能乳品行业，助力社媒全链路生意
(11) 如何脱困于液奶的内卷市场
(12) 民间机构探索乳制品产业振兴之路
(13) 全球乳品及替代品趋势
(14) 乳制品抖音发展历程
(15) 逆势成长的希腊酸奶创新者
7. 中国乳业绿色低碳发展论坛
地点：江西省南昌绿地国际会议中心三楼308
报告题目：
(1) 低值可回收物可持续回收利用模式
(2) 双碳行动带给企业的机遇与挑战
(3) 中国乳业绿色低碳发展典型案例发布
(4) 推动行业协同降碳，共创乳业“净零”时代
(5) 恒天然集团的可持续发展之路
(6) 屋顶型纸基保鲜包装在乳品绿色低碳发展中的应用及未来趋势
(7) 雀巢可持续包装，赋能双碳减排
8. 乳制品风险物质与检测论坛
地点：江西省南昌绿地国际会议中心三楼307
报告题目：
(1) 守护全民食品安全 助力世界共享健康
(2) 当前中国乳业质量检测新需求和国际新技术
(3) 乳制品检测技术要点及质量控制
(4) 液相色谱-串联质谱法测定食品中的泛酸
(5) 稳定同位素稀释/液相色谱-串联质谱法分析婴幼儿配方粉中脂溶性维生素
(6) 浅谈乳品实验室智慧检测探索之路
(7) 乳制品国家食品安全监测结果分析
(8) 第二届乳品检验技术专业委员会成立及颁发证书
9. 乳制品结构优化深加工论坛
地点：江西省南昌绿地国际会议中心二楼205B+C
报告题目：
(1) 乳脂肪球膜的营养健康作用与活性保持
(2) 美味乳制品—干酪、乳之精华—脂肪
(3) 水解乳蛋白在婴幼儿营养中的应用
(4) 牛乳中糖类组学研究
(5) 新技术促进乳业升级发展
(6) 中国奶酪市场机会与关键瓶颈
(7) 牛奶中天然活性物质与婴儿免疫的前瞻性研究
10. 益生菌和发酵产品发展论坛
地点：江西省南昌绿地国际会议中心二楼203
报告题目：
(1) 食品用菌种管理法规进展及评审要求解读
(2) 益生菌菌株精准鉴定及活菌定量技术研究
(3) 特质功能益生菌的精准开发与应用
(4) 发酵乳的天然减糖与可持续创新
(5) 益生菌在体重管理方面的潜在作用
(6) 乳酸菌对肠道重金属减排解毒的研究进展与产业化应用
（三）表彰大会
时间：6月5日 18:30-20:30
地点：江西省南昌绿地国际会议中心三楼国际厅
内容：颁发2023中国乳业系列科技奖；表彰行业发展突出贡献人物、中国乳业科技创新典范企业。
（注：以上内容及具体时间、地点以会议指南为准）
五、2023年中国（国际）乳业技术博览会
展期：6月4日—6月6日
地点：江西省南昌绿地国际博览中心A1、A2、A3馆
江西省南昌市红谷滩新区怀玉山大道1315号
展出内容：
（一）牧场建设：原料乳生产设备、质量安全检测仪器、容器及配套管件、阀门、泵、原料乳饲草饲料检测耗材；原料乳冷链技术等；
（二）乳品加工：灌装机械、包装机械、杀菌设备、奶酪加工设备、流体设备（阀门、管件、泵）、运输设备、清洗设备、制冷设备、乳品工艺配套设备、生产用水及污水处理设备、工业机器人等；
（三）乳品检测设备：喷码机、打码机、温度校准仪、乳品检测仪器、检测试剂等；
（四）乳制品配料：乳品添加剂（包括：酶制剂、发酵剂、糖醇类、菌种、增稠剂）、乳品生产原料、辅料等；
（五）乳制品包装：包装材料、包装膜、防霉涂料、清洁消毒剂、管道保温材料、印刷技术等；
（六）中国乳业科技创新成果展示。
六、参加年会人员包括：
（一）开云手机官方网站入口会员单位、理事、常务理事、副理事长、理事长；
（二）各乳品加工企业、机械设备制造企业、原辅配料供应企业、包装包材生产企业、信息技术服务单位的管理人员、专业技术人员等；
（三）国家主管部门领导、各省（自治区、直辖市）及各地乳制品行业监管部门、主管部门领导；
（四）各省（自治区、直辖市）及地方乳制品（奶业）协会负责人；
（五）国内外大专院校、科研单位的专家、学者；
（六）乳业发达国家行业组织负责人及专家；
（七）相关媒体。
七、报名参会及住宿预定注意事项：
请按照要求填写报名表，参会人数较多，为方便会议安排，提供两种报名参会方式：
（一）请参会代表填写《开云手机官方网站入口第二十九次年会参加会议人员回执》（见附件1），填写后发送邮件至协会秘书处。
（二）在线报名：
报名截止日期：5月18日17:00前。协会秘书处将根据报名情况编印《第二十九次年会代表通讯录》。
（三）开云手机官方网站入口住宿：
住宿由大会统一安排，费用自理。订房截止日期：5月19日17:00前。请填写《开云手机官方网站入口年会订房服务》（见附件2），发送至年会承办单位—中国旅游集团旅行服务有限公司，请按要求交纳房费。
八、年会注册费：
会员单位1500元/人；非会员单位1800元/人。副理事长本人和各省（自治区、直辖市）及地方乳制品（奶业）协会负责人（会长或秘书长）1人免交注册费。请持会议代表证出席各项活动。两种交费方式：
（一）5月31日前交纳注册费请联系年会承办单位——中国旅游集团旅行服务有限公司。
（二）现场报到并交纳注册费（刷卡、现金、支付宝、微信均可）
九、年会资料包括：
《第二十九次年会会议指南》、《第二十九次年会代表通讯录》、《2022年食品乳制品法规政策汇编》、《开云手机官方网站入口2022年度公报》、《第二十九次年会论文集》、《中国乳制品工业通讯（第五期）》、《光荣册》和印有所有参展单位及产品名录的《2023年中国（国际）乳业技术博览会导刊》等。
十、会务组人员联系方式：
（一）副理事长及专家报名联系人：
王丽荣 010-68396513 13911305593
（二）展览联系人：
黄海丰 010-68396515 13911025717
宋秀瑜 010-68396513 13439500373
（三）报名联系人：
回执报名：宋秀瑜 010-68396513 13439500373
在线报名：吕冬梅 010-68396511 18610229923
（四）住宿预定联系人：
周 莹 010-85227784 13466371510
（五）提前交纳注册费联系人：
甄 琪 010-85227896 18801030005
邮 箱：ruzhipin@163.com
微信号：cdia_2015
附件：
附件1：开云手机官方网站入口第二十九次年会参加会议人员回执.doc
中乳协—第二十九次年会暨2023年中国（国际）乳业技术博览会的正式通知.pdf
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2023年5月10日
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